Итальянцы боготворят торжества так что отмечают их потешно да и легко, стараясь не отходить от обычаев. Например, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу делают обычные берега, причем в каждом ареале – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Безусловно, обедать пасхальные берега, распространенные по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (сладостный хлеб в форме лаская).
А в Пасхальный первый день недели все удовлетворяют гигантские семейные пикники, причем пикник осуществится в любую погоду, даже когда на улице льет проливной ливень. В сей денек и еще организовывают любые забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, читать далее - моя ссылка.
Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Хотя прежде, чем тронуться торжествовать, вытекает соблюсти рождественский обряди и обыкновению – в Италии они очень непривычны. Кроме целом вестимой итальянской обыкновения выкидывать из окна негодные вещи, живет обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – считается, что данное деяно может помочь избавиться от всех обид и болезненной энергии, накопившихся за год.
Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, с целью на праздничном столе обязательно бывало берого из чечевицы – чем больше, мотивов богаче и прибыльней станет наступающий г. В немногих ареалах является обязательным поесть под битву курантов 12 виноградин, что символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит победу. В Риме считают, что довольным в грядущем г. Будет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют особенно многочасовые и шумные салюты – неаполитанцы верят, что громогласные подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть свирепых духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.